我宫食堂获食品卫生达标优秀等级
和学生食堂餐饮最高级别A级
办公室 李晓

    为配合食品医药监督局餐饮卫生达标评比工作,确保全宫教职工及学生们的饮食安全,保障学生身体健康,根据“食品安全法”有关规定,及少年宫领导和宫食堂食品卫生监督领导小组的意见,我宫食堂制定了具体措施,设置了粗加工间、海鲜间、生肉间、面食间、灶间、备餐间、消毒间等专用工作间,还在艺校新改造装修了专用的分餐间。配置了机械通风换气(抽油烟)设施;防蝇、防鼠、防尘设施;冷藏冷冻设施及密闭(加盖)的垃圾桶、泔水桶等相关配套设施。

     正是因为工作到位,配套设施齐备,各项卫生达标,相关资料准备齐全,少年宫食堂在本次“餐饮服务食品卫生达标”评比中获得优秀级,并再次获得学生食堂餐饮级别中最高级A级。